Ο Σωτήρης έχει μια μακρά ιστορία και δεσμό με τη Σύρο. Με παλαιότερη επιχειρηματική δραστηριότητα, αποφάσισε μόλις του δόθηκε ξανά η ευκαιρία να επενδύσει με την βοήθεια της AFI στο συγκεκριμένο νησί το οποίο λατρεύει. Πρόσφατα ίδρυσε το CAOMMA ένα πρότυπο και μοντέρνο beach bar στην παραλία της Βάρης. Πέρα από τις αναπαυτικές ξαπλώστρες και ομπρέλες το CAOMMA προσφέρει στους επισκέπτες την δυνατότητα να παραγγείλουν και να απολαύσουν τον καφέ τους αλλά και κάποιο ελαφρύ γεύμα από την κουζίνα του beach bar.
H αγάπη του Σωτήρη για την Σύρο, η εμπειρία του από χώρους εστίασης και εξυπηρέτησης πελατών συνετέλεσαν στο να πάρει ο Σωτήρης την επιχειρηματική του απόφαση να κινηθεί δυναμικά στον τομέα του τουρισμούΗ AFI πίστεψε στο όραμα του Σωτήρη και αποφάσισε να τον στηρίξει στη δημιουργία του CAOMMA προσφέροντας πρόσβαση σε χρηματοδότηση για την αγορά εξοπλισμού για το παρασκευαστήριο καθώς και έπιπλα για την παραλία του beach bar.
Του ευχόμαστε ότι καλύτερο και καλή τουριστική περίοδο!
