Συνεχίζοντας την οικογενειακή παράδοση η Ευδοκία ανέλαβε τα ηνία της Αλευρά Μ.Β. Ε.Ε μίας εταιρίας εμπορίας και διανομής στερεών οικολογικών καυσίμων ( ξυλοκάρβουνα, ξυλεία και πέλλετ ξύλου) με έδρα την Θεσσαλονίκη. Με την υποστήριξη και την καθοδήγηση του πατέρα της, ο οποίος ίδρυσε την εταιρία προ δεκαετίας , η Ευδοκία ευελπιστεί να καταστήσει την Αλευρά Μ.Β ΕΕ ως μία από τις ηγέτιδες δυνάμεις στον χώρο της στην Βόρεια Ελλάδα.
Η AFI συνέβαλε καθοριστικά με κεφάλαιο κίνησης στην εισαγωγή νέων κωδικών οι οποίοι εμπλουτίζουν την προϊοντική γκάμα της εταιρίας βοηθώντας την να προσφέρει τις καλύτερες λύσεις θέρμανσης στους πελάτες της.
Καλή συνέχεια Ευδοκία!!