Ο Απόστολης και ο Πέτρος είναι αδέλφια και νεαροί σε ηλικία με ένα μόνο όνειρο, να ανοίξουν κατάστημα με τα καλύτερα χειροποίητα cookies στην Αθήνα. Όλα ξεκίνησαν όταν ο Απόστολος μετακόμισε στο Λονδίνο. Εκεί πήρε την έμπνευση να μαγειρέψει και να πειραματιστεί με τις δικές του συνταγές στο κομμάτι αυτό. Όταν τελικά το κατάφερε και ολοκλήρωσε τις σπουδές στη δημοσιογραφία του επέστρεψε στην Ελλάδα και μοιράστηκε την ιδέα του με τον αδελφό του Πέτρο. Ενθουσιάστηκαν τόσο με την ιδέα αλλά και τις συνταγές που άρχισαν αμέσως να σχεδιάζουν το δικό τους κατάστημα χειροποίητων μπισκότων. Συγκέντρωσαν όλες τους τις αποταμιεύσεις τους και ήρθαν στην AFI για τη χρηματοδότηση του υπόλοιπου μέρους του προϋπολογισμού που έλειπε για να πραγματοποιηθεί το όνειρό τους.
Έτσι κατάφεραν να ανοίξουν το πρώτο κατάστημα στα Εξάρχεια με χειροποίητα cookies που να σου δίνουν μια σπιτική και φιλόξενη αίσθηση από την πρώτη κιόλας γευστική δοκιμή . Η ΑFI, πέρα από την παροχή συμβουλευτικής υποστήριξης, εξασφάλισε στον Πέτρο και τον Απόστολο πρόσβαση σε χρηματοδότηση που χρησιμοποιήθηκε για την αγορά του εξοπλισμού του μαγαζιού και παραγωγής των προϊόντων. Μια κίνηση που τις επέτρεψε να κάνει το όνειρο τους πραγματικότητα.
Συγχαρητήρια και καλές δουλείες.
